Biologia:

Las primeras ocasiones que pude ver un ejemplar de esta especie lo confundí con el “E. Alexandrinus” quizás debido a su silueta, que es muy parecida, pero al observar detenidamente al animal pude comprobar que era distinto. 

El gitano muestra un opérculo con un saliente anguloso, en la parte inferior forma un lóbulo bastante evidente. Su aleta anal presenta 11 radios y sus escamas son ctenoideas y ásperas al tacto. Su cola es casi recta o ligeramente cóncava. Su tamaño puede alcanzar los 80 centímetros de longitud. El tono de su librea es pardo rojizo con manchas y rayas irregulares más claras, que por lo general son más evidentes en los ejemplares jóvenes, en estos se destaca una mancha negra dorsal que se prolonga hacia los flancos. 

Esta especie se desplaza entre dos aguas y lo podemos encontrar en los fondos de carácter rocoso del litoral desde los 15 hasta los 200 metros de profundidad. Se alimenta de otros peces.